大白兔奶糖是位于中國大陸上海冠生園出品的奶類糖果,1959年開始發(fā)售以來深受各地人民歡迎。商標(biāo)是一只跳躍狀的白兔,形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖,質(zhì)感類似西方的鳥結(jié)糖,長(zhǎng)約3厘米、直徑約1厘米,每顆用可吃的米紙包著,再用包裝紙包好。每顆糖果熱量20卡路里(84焦耳)。
起始時(shí),制作大白兔奶糖的工廠每天只能生產(chǎn)800公斤,也依賴人手制作。不過由于當(dāng)時(shí)物資短缺,大白兔奶糖憑著“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告,被視為營(yíng)養(yǎng)食品,伴隨著一代人的成長(zhǎng)。